Ritrovare il benessere con i carciofi…

In questo periodo tristezza, umore nero e irritabilità si possono accentuare con maggiore facilità; questi disturbi, a loro volta, sono spesso causa di malesseri generali e calo delle difese naturali.

Per contrastare questa tendenza occorre subito modificare alcune abitudini, iniziando da quelle alimentari.

Per esempio, non dovrebbero mai mancare le verdure di stagione dall’azione depurativa, come i carciofi e la cicoria, in grado di stimolare l’eliminazione delle scorie e delle tossine.

Questi due vegetali, inoltre, sono particolarmente ricchi di inulina, ottimo nutrimento per la flora batterica e quindi, in grado di rinforzare il sistema immunitario, proteggendo dai malanni di stagione.

Per ritrovare serenità e buonumore, poi, è utile sorseggiare una tazza di tè verde almeno una volta al giorno, rigorosamente senza zucchero.

E’ dimostrato che i principi attivi delle foglioline sono in grado di liberare le endorfine nel cervello, le sostanze della serenità.

 

Un bell’articolo di Letizia Sofia Comolo, su Viversani & Belli, 1/02/13

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