Pasta sì o pasta no?
E’ questo l’annoso dubbio di tutte le donne che decidono di mettersi a dieta. Il semaforo giallo è dato dal fatto che rispetto ai cereali integrali o ai legumi, essendo un alimento ottenuto da farina, quindi, sottoposto a processo di raffinazione, contiene meno fibra, è meno saziante a parità di peso e possiede più carboidrati. […]