L’importanza della serotonina…
Questo articolo è stato aggiornato il 27 marzo 2024, alle ore 15,32
La serotonina è un neurotrasmettitore che ha la capacità di influenzare l’umore, ma che è utile anche per controllare la fame.
Non incide invece sull’assunzione dei grassi e sula frequenza dei pasti, ma determina:
- una precoce comparsa del senso di sazietà,
- una tendenza ad assumere meno carboidrati a favore delle proteine,
- una riduzione in generale della quantità di cibo ingerita.
La concentrazione cerebrale di serotonina può essere modificata con la scelta del cibo: cibi ricchi di zuccheri semplici e triptofano, come il cioccolato, aumentano i livelli di serotonina.
E’ quindi fisiologico volere cibi ricchi di zuccheri quando l’umore è basso e si ricerca serenità e tranquillità.
Fonti notizia:
- la notizia è tratta da un bell’articolo sulla rivista Più Sani Più Belli, marzo 2013;
- la foto è di Jackmac34 (Jacqueline Macou) ed è tratta da Pixabay.
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Chi è Giancarlo Fornei
Toscano, nato a Carrara 62 anni fa. Ex marketer dei servizi, dal 1999 si occupa esclusivamente di crescita personale. In particolar modo, da oltre sedici anni, “lavora” con le donne.
- Le aiuta a VINCERE. Nella vita. Nel lavoro. Nello sport.
Conosciuto in rete come “Il Coach delle Donne” proprio per la sua grande esperienza di lavoro con l’Universo Femminile. In particolar modo, aiuta le donne in crisi di autostima, le donne imprenditrici del mondo del beauty e hair care e le atlete agoniste.
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